农业工程技术杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-5436/S。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1980年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
农业工程技术杂志具有权威性、前瞻性、综合性和实用性，是农产品加工业行政管理部门、科研设计单位、大专院校和国内众多农产品加工业企事业单位的领导、经理、厂长、工程技术人员以及国外相关农产品加工业企业驻华机构宣传、了解和交流中国农产品加工业最新发展动态的重要窗口和平台。
一、英文摘要应与中文摘要基本对应，亦可略有扩展。摘要中不应有图、表、化学结构式、参考文献、非公知公用的符号和缩写。
二、文内标题：文内标题要简洁、明确，标题层次不宜过多，一般保留三级标题。
三、来稿应主题突出、论点明确、论据可靠、数据准确、语言精练，具有创新性。
四、参考文献格式：[序号]主要责任者，文献题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码。
五、注释是对文章中某一内容的进一步解释或补充说明，也可以是作者对自己观点的阐发。注释随页标注，采用“①、②、③……”符号排
